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車麩のふきのとう酢味噌和えと、高野豆腐の肉詰めが、とてもおいしかったです。かぶは少し塩辛かった。いろいろと工夫して作ってくださっている気持ちが伝わってきました。ごちそうさまでした。 photo by 栃尾又温泉ラジウム自在館
梅とみょうがの酸味と、トマトのさっぱりが、お風呂上りに、とても良かったです。今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。 photo by 栃尾又温泉ラジウム自在館
コロナで大変な折、来るべきなのか迷いましたが、来ました。来てよかった！よく食べ、湯に浸かり、よく眠り。良い夏休みとなりました。夕飯に、切干大根の味噌汁がでたのですが、切干大根＝煮物と思い込んでいたのでびっくり、さっそく真似してみます。おいしかったな。大変な時代になりましたが、これからも、がんばってくださいね。また来ます。ありがとうございます。 photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館
・こごめみそ和えはとうふも入っているのでしょうか、ほんわかとする味わいでした。・ひじきとアボカドのサラダは豆もいっぱい入っての酸味のきいた味でした。・トマトの肉詰めはだしだけの味付けでしょうか？あっさりしていてもっと食べたかったです。・カラスかれい、わかめが磯野香りを引き立てて、梅のバランスが良かったです。・くじら汁はくじらの脂でしょうか？良い味付けでした。・岩魚の塩焼きはやっぱり最高です。・三菜の３種森を頼みましたが、これも最高でした。アーモンドが入っていましたね。 最高の夕食でした。ありがとうございました。 photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館
キャベツとしらすのあえものは、このような作り方があるのかと驚きました。豚肉も梅肉をのせて、さっぱりとした味になっていました。ほかの品も丁寧に作ってあり、おいしくいただきました。ごちそうさまです！
