いつも料理には感心しています。決して豪華とは言えない、旬の材料を使い、素朴な味付けで何杯もごはんが食べられます。 53

一泊だったんですが、いつも料理には感心しています。決して豪華とは言えない、旬の材料を使い、素朴な味付けで何杯もごはんが食べられます。ごはんも多分魚沼のコシヒカリでしょうが、光って大変おいしいです。給仕の方は挨拶、受け答えとすがすがしい気持ちで食事ができました。機会があれば又来ます。よろしく。

いつも御来館いただき誠にありがとうございます。お料理、スタッフの対応とお褒めいただき、とても嬉しく思います。ありがとうございます。お米は、近くの農家さんから直接仕入れております。自慢のお米です。ぜひ、またご来館くださいませ。

食材も豊富で味付けも丁度よく、とてもおいしいです。お食事が楽しみです。心づくしの食事、これからもどうぞ、よろしくお願い致します。 49

いつもおいしい食事を提供していただきありがとうございます。食材も豊富で味付けも丁度よく、とてもおいしいです。お食事が楽しみです。心づくしの食事、これからもどうぞ、よろしくお願い致します。

いつも御来館いただき誠にありがとうございます。常連様の応援のお陰で、この湯治宿を営むことができています。これからも、皆さんのご期待に添えるよう、一生懸命に湯守一同、努めて参りますので、どうぞ末長く、よろしくお願い申し上げます。

自在館 若旦那 星宗兵

ホームページでは家庭料理と書いてありましたが・・・新潟のお母さんはこんなステキな料理を作るのでしょうか。 35

HPでは家庭料理と書いてありましたが・・・・新潟のお母さんはこんなステキな料理を作るのでしょうか・・・揚げ浸しのソースが絶品でした。他もとてもおいしかったです。

 

この度はご宿泊いただき、誠にありがとうございます。また嬉しいお褒めの言葉をいただき光栄でございます。煮物類は自在館のお母さん達のもっとも得意とする料理で、私も大好きでございます。連泊湯治がメインですので、毎日違うお献立をお出ししていますので、また是非お立ち寄りくださいませ。

自在館 若旦那 星宗兵