お世話になっています！！ いつも心のこもった対応ありがとうございます。「カレイの煮つけ」のやわらかい事驚きましたが、さといもも煮くずれしていないのに驚き。本当に食べやすく仕上がっていました。漬物はウルイでしょうか？ 歯ごたえが良く美味でした。まいたけのポタージュも味が濃い！！ 生でつくるとこうは行かないから、もしかしたら乾燥したまいたけを使っているからではないでしょうか？ などと想像しながら頂くのが毎回とても楽しみです。東京は寒桜が満開でしたが、こちらは朝からの雪…。まだまだ寒いさが続く中、体調にお気を付けくださいませ。ありがとうございます。 photo by 自在館
