イワナの塩焼きは頭からしっぽまで全部いただけてじっくり時間をかけて丁寧にやいてくださってるのがすごくわかります。323

どれもやさしいお味付で、とてもおいしいお料理でした。ごちそうさまです。イワナの塩焼きは頭からしっぽまで全部いただけてじっくり時間をかけて丁寧にやいてくださってるのがすごくわかります。冬瓜と長芋の炒め煮とがんもどきは家で再現できるかわかりませんが、作ってみたいなと思いました。長芋の卵とじ汁はどうやって作ってるんだろう~?魚沼の新米も最高においしかったです。今日来てよかった!!朝ごはんもおいしかったです。ありがとうございました。 photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館

43年生きてきた中で食べた、串に刺してある焼き魚のうち、一番美味しい串焼きでした。もうこれまでの焼魚は食べられないくらいです。ご馳走様でした。 313

43年生きてきた中で食べた、串に刺してある焼き魚のうち、一番美味しい串焼きでした。もうこれまでの焼魚は食べられないくらいです。ご馳走様でした。photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館

一汁七菜コースでしたが、どのお料理も全て美味しかったです!特に岩魚の塩焼きと鮭の時雨煮は丁寧に作られたのが伝わって来て、幸せな気分に慣れました。酢みそ和えや、鴨鍋もとても美味でした。301

一汁七菜コースでしたが、どのお料理も全て美味しかったです!特に岩魚の塩焼きと鮭の時雨煮は丁寧に作られたのが伝わって来て、幸せな気分に慣れました。酢みそ和えや、鴨鍋もとても美味でした。日本酒との相性抜群で、胃袋がもう一つ欲しかったです。もちろん白米も最高で、豚汁とのコンビは優等生でした。本当に美味しかったです。ありがとうございました! photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館