古い建物でもコツコツと・・・・・・

自在館も宿を始めてから、約400年程
現在の一番古い建物は大正時代末期建設=100年程
2番目に古い建物が築60年程
1番新しい建物は築35年程
ということで、年季が入っております。
ところどころ、ちらほら痛んできておりますので、
自分でできる範囲はなるべく自分で手をかけるようにしています。
 
もちろん自分でできる範囲は限りがありますが、
お料理と同じように、なるべく、自分自身の手で、作っていきたい。
自分たちのお宿をお化粧してあげたいと思っています。
毎日顔を合わせる建物ですから、その方が愛着が湧くってもんです。
 
今回は一番痛みが激しい食事処の壁をお手入れしました(^^)
遠目で見れば壁もきれいなのですが・・・・・・

古い砂壁の食事処

近くで見れば細かな痛みがちらほら・・・・・・・・・・
近くで見ると、擦れや、小さい穴が・・・・

なにやら液体が宙を舞った形跡も・・・・・
これは、、、、、宴会時にビールが空を舞ったのでしょうか・・・・・笑

 
2日かけて、丁寧に、お化粧を。
白色の水性塗料を3度塗りしていき。
 
こちらが完成(^^)/
照明も替えて、温かい雰囲気になりました。
いや~、すっきりしました!
 

2017 4月14日 若旦那と若女将の、平和でふつうの休日

本日はとても気持ちの良い一日です(^^)
 
若女将と私は、スタッフにお宿を任せてお休み日。
 
若旦那のわがままで、どうしてもケンタッキーが食べたいと、お腹いっぱいフライドチキンを食べにいきました。宿にいると野菜ばっかり食べるので、山の中では、まだ若干若い部類の私は猛烈にジャンクフードが食べたくなります。笑

カーネルおじさん、KFCを作ってくれて本当にありがとうございます

 
お肉があんまり好きではないのに、つき合わされた若女将のご機嫌をとるため、若女将の大好きなメダルゲームに興じてもらい。。。。
メダルゲームに興味のない若旦那はとなりで見守ります

 
メダル交換のパシリにされ・・・・・・・・・・笑
コインがなくなったので、笑顔で 「両替してきて」 と若女将

 
ドライブがてらきれいな山々を眺めて、休日を満喫しました。

 
そんなこんなで、特になんの変哲もない、若旦那と若女将の休日でした(^^)
 
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魚沼のグルメ情報 7 麺屋 奥右衛門

最近できました新しいラーメン屋さんに行ってきました
麺屋 奥右衛門さん
国道17号をずーっと湯沢方面へ走っていると左手に見えてきます
新潟県南魚沼市四十日2578-2
こちら↑
魚沼市ではなくもう、南魚沼市ですね。
宿からですと、車で40分程。
東京方面におかえりの方は帰り道の途中なのでよいですね。
 
 
さてさて、こちらは車で通るといっつも行列になっておりましたので、行かねばなと思っておりました。
 
若女将と一緒にいざ実食。
 
注文したのは、とり塩白湯ラーメン。
色すごい・・・・・豚骨みたい。
 
お味の方は、見た目と違いサッパリしていますが、スープはわりとドロッとしており、食べてる感あり。

奥右衛門 鶏白湯ラーメン

 
写真忘れましたが、内装も綺麗で、女性向けのお店かな〜と思います。
味も、スッキリ目なので女性に優しい、ですが、かなりお腹に溜まります。
あんまり、魚沼市になかったお味のラーメン、斬新!!(^ ^)
 
 
[火~日]
11:30~15:00
17:30~20:00 ただし,当面昼営業のみで夜営業はなし
材料切れ次第終了
ランチ営業、日曜営業