美味しいものは、そのままが一番美味しい

新鮮野菜をそのまま囓る
新鮮野菜をそのまま囓る

おはようございます。

この時期になると、時々近所のオジちゃんが畑で採れる朝取れ野菜をおすそ分けしてくださいます(°_°)

スタッフでもいただきますが、最近は朝出せるときはお客様になるべくそのままのお野菜をお出ししています。

美味しいものは、そのままが一番美味しいです。

採れたてはそのままでも十分き美味しい。

何もつけずに、野菜の味を噛み締めていると、普段自分がいかに調味料たっぷりのご飯を食べているかわかります。笑

それはそれで、美味しいので良いのです。

しかしたまには、味覚をリセットする意味でも、こういった生野菜に齧りつくのも大切なことのように思います。