お客様の声 41

おいしいお食事ありがとうございます。お米の美味しさはもちろんですが、おみそ汁の具の面白さ、とり合わせの妙も楽しみの一つです。主菜、副菜の滋味あふれる品々に心身共に養生されました。1年に1度は健康をいただきに来たいお宿です。また参ります。ありがとうございました。

この度はご宿泊いただき誠にありがとうございます。自在館は基本的に連泊湯治の事を前提にお献立を考えています。毎日食べても疲れない事、その中に少しだけ、「おっ!?」と思っていただける、面白さも一欠片。そんな風に毎日調理場のお母さん達が考えています。また、いつでも湯治にいらしてくださいませ。

自在館 若旦那 星宗兵

お客様の声 40

伊勢エビやアワビ、A5ランクの牛肉等、高級食材はなくてもひと手間かけてくださっていることが感じられるお料理の数々は満足感いっぱいです。全てがとても美味しくて、体にもよく、色どりにも気を使ってくださってあり、おもてなしの心に満ちていました。ごちそうさまでした。

この度はご宿泊いただき誠にありがとうございました。また、お褒めの言葉をいただき湯守一同嬉しく思っております。旅には色々な目的、またはタイミングがあります。自在館は、体、心を休めるために、極力シンプルに、だけども一手間加えたホッとする「ごはん」を目指しています。「料理」よりも「ごはん」という感覚を大切にしています。是非、また湯治にいらしてくださいませ。

自在館 若旦那 星宗兵

お客様の声 39

未熟者の若旦那はじめスタッフ一同、いただきましたメッセージを深く受け止め、お客様に喜ばれる湯治宿を目指します。※同一のお客様、御匿名でのメッセージです。

この度は、ご来館いただき誠にありがとうございました。栃尾又の温泉を変わらずご愛顧いただき誠にありがとうございます。しかしながら、湯守一同、日々お客様にゆっくりと湯治をしていただくために務めているつもりではございますが、お客様にご満足いただけなかったこと大変申し訳なく思っております。又、時代に合わせ過ごしやすい湯治場づくりのため、お風呂内での過ごし方、館内での禁煙、静音のお願い、または、連泊可能な料金体系を保つための業務の効率化等、宿も少しずつ変化をさせていただいている最中でございます。その変化を、昔を知っていらっしゃるお客様に心地よく受け入れていただく私達の努力が足らず、このように御不快な思いにさせてしまったこと心よりお詫び申し上げます。自在館のことをお気にかけていただいているからこそ、このようなメッセージをいただいたと思っております。まだまだ未熟者の私達ではございますが、どうか温かく見守っていただければ幸いでございます。この度はご来館いただき、誠にありがとうございます。

自在館 若旦那 星宗兵